Unsere Speisekarte
Brunch · Pinsa · Kuchen mit ♥︎
Brunch brot / Täglich Rund um die Uhr bestellbar
Brunch Bread's
Burrata Bread
Knuspriges Brot, belegt mit cremiger Burrata und hausgemachten karamellisierten Cocktailtomaten& Pesto. (a.c) /13.9
Haus-Empfelung feiner Parmaschinken +3,5
Avokado Bread
mit Avocado, gewürfelten Tomaten, poschirtem Ei und Rocula.(a.c)/11.9
Passend dazu mit 2. Scheiben gegrilltem Bacon (Speck) +3.9
Vegan Bread
Geröstetes Brioche mit Rote-Beete-Hummus, Avocado, Tomate, gemischtem Salat und schwarzem Sesam. (a.k.) /11.5
Pochiertes Ei als Empfehlung /je. +2,2
Swit brunch
Swit brunch
French Toast
Klassisch getauchter Brioche-Toast, goldbraun gebacken, mit -
franch bacon
Mit knusprigem Bacon , ahornsirup und Butter. (a.c.g.)/13.9
SchokoLava french
Verführerisch cremige, fließende Schokolade mit knackigen
Haselnüssen und Banane. (a.c.g.h.) /13.90
Vanille Lava french
Frische Heidelbeeren, Kokosraspeln und flüssige Vanillesoße.(a.c.g.)/ 13.90
- Eine extra French Toast schiecht für doppelten Genuss nur +2.9
briosch Brunch / Täglich Rund um die Uhr bestellbar
Brioche Brunch
BAT Sandwich
( Bacon Avocado Tomate )
Auf gerösteten Brioche, Zwei pochierte Eier Avocado & knusprigem Bacon, dazu frische Tomaten, gemischter Salat, schwarzer Sesam und unsere feine Haussauce. (a.c.g.k.) /14,9
Avocado & Lachs Benedict
Zwei pochierte Eier auf geröstetem Brioche, Avocado und zartem Lachs, dazu
frische Tomaten, gemischter Salat, schwarzer Sesam und unsere feine
Haussauce. (a.c.d.g.k.) /17.9
Passend dazu 2 scheiben Bacon. /3.9
High Protein Brioche
Geröstetes Brioche mit Avocado, saftigen
Hühnchenstreifen und knusprigem Bacon, dazu frische Tomaten, gemischter
Salat, Haussauce und hot-honey-Sauce. (a.c.g.) / 16,9
Passend dazu Feta /+1,5
spigelei /+2.2
Golden Brioche
Geröstetes Brioche mit zart angeschmolzenem Camembert, frischem
gemischten Salat, gehakten Walnüssen, Tomaten, und feiner Karamellsauce.
(a.c.g.h.) /12.9
Sweet-Chili-Sauce optional +1
Pochiertes Ei /je. +2,2
Tuna Brioche
Geröstetes Brioche mit cremiger Thunfischcreme, Avocado, Tomate,
frischem Blattsalat sesam und unserer Haus sauce. (a.c.d.g.k.) / 9.9
mit pochiertem Ei, je +2.2
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Allergene & Zusatzstoffe
Information für unsere Gäste
Unsere Speisen und Getränke können folgende Allergene enthalten.
Eine vollständige Zuordnung zu den einzelnen Gerichten erhalten Sie gerne auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal.
Allergene gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
A Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch und Laktose
H Schalenfrüchte (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien)
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Schwefeldioxid & Sulfite
M Lupinen
N Weichtiere (z. B. Muscheln, Schnecken)
Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmittel
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 koffeinhaltig
12 chininhaltig
